En Güzel Antakya Yemekleri


Değerli ziyaretçilerimiz,


Yemek listemizi hazırlarken Antakya'nın en çok bilinen ve en çok yapılan yemeklerini seçmeye özen gösterdik. Tahmin edersiniz ki onlarca yemek çeşidi daha vardır. Ancak günümüzde özellikle genç nesil uzun, yorucu ve zahmetli olduğu gerekçesiyle maalesef bu güzelim yemeklere rağbet etmemektedir. Oysa her zorluğun ve zahmetin mutlaka bir mükafatı vardır. Uzun uğraşın sonunda lezzetli bir yemeğin keyfine varılacaksa neden bu zahmete katlanılmasın?


Anlatılan yemeklerde kullanılan malzemelerden bazıları Türkiye'nin her yerinde bulunmayabilir. Hatta bazı sebzelerin lezzet ve yapıları Antakya'da yetişenlerle aynı olmayabilir. Sizin de mutlaka bir Antakyalı tanıdığınız, ya da bir tanıdığınızın tanıdığı vardır. Antakya'ya gidiş gelişlerinde mutlaka siparişinizi verin. Pul biberi, çekilmemiş tane karabiberi, kimyonu, biber salçasını, tuzlu yoğurdu, humus ununu...


Yiyeceğiniz lezzetli yemekler için şimdiden afiyet olsun.

null



Yapım: Verim Web