Çökelek Salatası (Taze Çökelek ile)


Malzemeler:

• 2 domates

• 2 salatalık

• 2 yeşil veya kırmızı biber

• 1 soğan

• 3 yemek kaşık taze çökelek

• 1 kahve fincanı zeytinyağı

• Tuz

• Bir tutam maydanoz


Yapılışı:

Çökelek, julyen doğranmış biberle ovulur. Domatesler iri küpler, salatalıklar ise yarım halkalar şeklinde doğranır. Hepsi birlikte karıştırılır. Zeytinyağı ve tuzu ilave edilerek yeniden harmanlanır. Üzerine maydanoz kıyılır.

null



Yapım: Verim Web