Ispanaklı Katıklı Ekmek


Malzemeler:

• 1 kg ıspanak

• 1 su bardağı çökelek

• 1 çay bardağı tuzlu yoğurt

• 2 baş soğan

• 1 yemek kaşığı pul biber

• 1 su bardağı zeytinyağı


Yapılışı:

Ispanakları ayıklayın, doğrayın ve yıkadıktan sonra çok az haşlayın. Soğuk suylu durulayın. Avuç içinde sıkarak suyunu süzün. Soğanı ince kıyın. Çökelek, tuzlu yoğurt ve pul biber ile birlikte zeytinyağı katarak karıştırın. Hazırlamış olduğunuz bu içi, bir çarşı fırınında içli pide tarzında pişirtebilirsiniz.

null



Yapım: Verim Web